奉节脐橙的常见特性 奉节脐橙的共同特点
奉节脐橙的共同特点是大、红、亮、甜、脆、鲜。由于品种、采摘季节和采摘数量的不同,奉节脐橙的价格各不相同。2018年,奉节脐橙的价格为每公斤4至8元,而超市的价格一般在5至12元左右。例如,一次购买十吨,找一个冷藏仓库储存,当然,打蜡等质量保证措施是必要的,否则很难长期保存。
奉节脐橙与赣南脐橙的区别
1.种植历史
奉节脐橙种植历史悠久。早在2000多年前,桔子树就只能生长在长江三峡地区,很难迁移。现在,由于农业技术的发展,大规模种植只有可能。屈原父亲在《橘子颂》中的记载可以得出两个结论:第一,奉节长江沿岸橘子树的种植历史远远超过两千年。
其次,其他地方的橘子树可能是从奉节移植过来的,包括江西的橘子树。1972年,重庆奉节的一棵母树被誉为“中国橙色之都”。这种声誉现在可能不是独一无二的,但它一定仍然是第一个获得这种声誉的公司。中国国家质量监督检验检疫总局已批准对奉节脐橙实施地理标志产品保护。
2.地理位置
奉节位于北纬30度,是种植脐橙的理想之地。数千年前,当农业极度不发达时,在哪里种植橙子完全是一种自然的选择。两千多年前,奉节就开始种植柑橘,这与这个纬度有着密切的关系。大自然的选择也证明了奉节河不适合种植脐橙以外的作物。
江西的主要产区,如寻乌和新丰,位于北纬24至26度左右,也适合种植橙子,但与奉节相比,它们低了6度。俗话说,千里之外有细微的差异,而4度到6度之间的纬度差异会造成味觉上的巨大差异。但这些地方非常适合发展农业,产量很高,比如脐橙和大米。
3、种植现状
脐橙对于奉节来说,他不仅仅是一种经济作物,称之为奉节长江沿岸老百姓的生命之树一点不夸张,因为葛洲坝、三峡大坝修建之后,长江不再需要纤夫,沿江农民失业,加上长江库区禁渔,脐橙成了他们现在唯一的经济来源。脐橙对于赣南来说,仅仅是在改革开放后大力发展的经济作物之一,而非唯一。赣南可以随时砍掉橙树种别的水果或是水稻,而奉节不可以。这样来看,奉节人会更加珍惜这上天恩赐的生命之树。
奉节脐橙保质期
一周至三个月。奉节脐橙的保质期跟存放的环境有关,所以保存的时间也会有所不同。奉节脐橙放在室内保存,可以保存一周至两周的时间。奉节脐橙放在冰箱冷藏保存,保存得当,最多能保存三个月的时间。奉节脐橙保存的时间不宜过久,以免影响奉节脐橙的口感和风味。
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