木瓜花生排骨汤的功效与作用及做法

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木瓜花生排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，有滋阴养颜、益气养血、润肺止咳等功效。以下是木瓜花生排骨汤的做法：

所需材料：

  1. 排骨适量

  2. 木瓜半个

  3. 花生适量

  4. 姜片适量

  5. 盐适量

  6. 清水适量

步骤：

  1. 将排骨用清水煮沸，去除血沫后捞出，洗净备用。

  2. 木瓜去皮、去籽，切成小块；花生用清水泡软备用。

  3. 锅中加适量清水，放入排骨、木瓜、花生和姜片，用大火煮沸后转小火慢炖2小时左右。

  4. 煮好后加适量盐调味即可。

木瓜花生排骨汤的功效：

  1. 木瓜具有丰富的维生素和营养成分，能够滋养肌肤、补血益气、润肺止咳、解毒降火等。

  2. 花生含有丰富的蛋白质和脂肪，能够滋补肝肾、益气养血、润肤美容等。

  3. 排骨中含有大量的胶原蛋白和矿物质，有助于保持骨骼健康、补血养血、增强免疫力等。

需要注意的是，木瓜花生排骨汤适宜一般人群食用，但对于病情严重的人群，还是需要在医生的指导下食用。同时，在煮汤时应掌握好火候，不要过度煮烂，以免破坏其中的营养成分。

THE END
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