核桃粉怎么做，有哪些功效作用和营养价值呢？
核桃粉是将核桃仁磨成粉末后制成的一种食材，具有多种功效和营养价值，以下是一些主要的分析：
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丰富的营养成分：核桃粉含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁、铜、锰等营养成分，能够提供多种营养物质，有助于满足身体的营养需求。
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保护心脏血管：核桃粉富含多种不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，能够降低血脂、血压，保护心脏血管健康。
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促进消化：核桃粉富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘，有助于消化吸收。
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抗氧化：核桃粉中含有丰富的维生素E和多酚等抗氧化物质，能够减少自由基对身体细胞的损伤，有助于延缓衰老、预防癌症等慢性疾病。
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改善睡眠：核桃粉中含有丰富的镁元素，有助于放松神经、缓解焦虑、改善睡眠质量。
制作核桃粉的方法很简单，具体步骤如下：
材料：新鲜核桃仁适量。
做法：
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将新鲜的核桃仁取出，晾干或烘干。
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将干燥的核桃仁放入研磨机中，研磨成细粉末即可。
需要注意的是，由于核桃粉富含脂肪，所以在食用时应该适量，并且不能作为主食。一般来说，每天食用10-20克核桃粉比较适宜。
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