无花果炖瘦肉汤能有效的治疗慢性肠炎

卷仔 • • 舌尖美味 • 136 阅读

无花果炖瘦肉汤是一道常见的中式汤品，具有滋补强壮、清热润肠的功效，对于缓解慢性肠炎有一定的帮助。以下是无花果炖瘦肉汤的制作方法和主要功效：

材料：

  • 无花果：2个

  • 瘦猪肉：适量

  • 姜片：适量

  • 盐：适量

做法：

  1. 无花果洗净后切成小块，瘦猪肉洗净后切成大块备用。

  2. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。

  3. 加入清水，放入瘦猪肉块，煮沸后去掉浮沫，再放入无花果块。

  4. 小火慢炖3-4小时，煮至汤色浓稠。

  5. 加入适量盐调味即可。

功效：

  1. 清热润肠：无花果中含有多种维生素、矿物质等营养成分，可以清热润肠，改善肠道不适等症状。

  2. 补气养血：瘦猪肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，能够补充体内气血，增强身体抵抗力。

  3. 消食化积：无花果中含有丰富的果胶和植物纤维，能够促进消化道蠕动，帮助消化。

总之，无花果炖瘦肉汤是一款滋补强壮、清热润肠的汤品，适合需要缓解慢性肠炎等肠道不适症状的人群食用。但需要注意的是，无花果性寒，脾胃虚寒者应少食，孕妇和儿童应遵医嘱适量食用。

THE END
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