麻酱小料怎么做

卷仔 • • 舌尖美味 • 134 阅读

麻酱小料是一种传统的中国调味品，可以作为凉拌菜、火锅料、烧烤调料等，以下是一份简单的麻酱小料的做法供您参考：

所需材料：

  • 芝麻酱：适量

  • 蒜末：适量

  • 生抽：适量

  • 醋：适量

  • 糖：适量

  • 辣椒油：适量

  • 香菜末：适量

做法步骤：

  1. 准备一个碗，将适量的芝麻酱倒入碗中。

  2. 加入适量的蒜末，搅拌均匀。

  3. 加入适量的生抽、醋和糖，搅拌均匀。

  4. 加入适量的辣椒油，根据个人口味调整辣度。

  5. 加入适量的香菜末，搅拌均匀。

温馨提示：

  1. 麻酱小料的配料和比例可以根据个人口味进行调整，如可以加入花生酱、芝麻、葱姜等，增加不同的口感和香气。

  2. 如果觉得口感不够浓郁，可以加入适量的麻油或者芝麻油进行调味。

  3. 麻酱小料可以根据需要进行保存，放置于冰箱中可保鲜。但是因为麻酱中含有油脂，容易氧化变质，因此最好在一周内食用完毕。

THE END
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