晋城人黑来吃甚饭后面接什么

晋城人黑来吃甚饭后面接米汤油馍沾个蒜。晋城人黑来吃甚饭,米汤油馍沾个蒜这句话的意思是晋城人晚上吃什么饭,用油馍加蒜,再配上米汤。旨在说明晋城有很多的美食。晋城有高平十大碗、浆水菜地埋圪丝、李圪抓、阳城烧肝、大阳馔面、阳城杂格、晋城炒凉粉等美食。

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凉拌菜不能用自来水过凉,凉拌菜里面的水必须是直饮水,因为清洗完凉菜是直接凉拌食用的,并不加热,所以使用的水必须是直饮的,如果不是直饮水,水中会有细菌,对身体造成危害。凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的…

 

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